Guia Cultural do Vale do Café

  • A+
  • A-
Cafés, Bares & Restaurantes Temáticos

Região 1 • Resende

EMPÓRIO DO ALTO

Pizzas artesanais e seleção musical de primeira linha dispostos em espaço aconchegante

André Paranhos

Aberto há pouco mais de um ano, o Empório do Alto, situado na Estrada Rio – Caxambu, conta com um grupo de frequentadores que não para de crescer. A pizzaria lembra um agradável bistrô, devido ao aspecto reservado e intimista característico do local. A casa é dirigida por Kiria Carvalho, neta de Augusto Carvalho, fundador do tradicional Hotel Fazenda Três Pinheiros, e pelo músico Luiz Neto. O casal reside nas cercanias do Empório do Alto há cerca de 20 anos.
As pizzas são preparadas artesanalmente pelo próprio Luiz Neto. Segundo ele, os sabores quatro queijos, presunto com geleia de pimenta, e truta – item típico da região – são os carros chefe da casa. A carta de vinhos inclui uma dezena de boas opções de rótulos com preços variados.
Fica também a cargo de Neto a fina seleção musical do Empório. Smoothie jazz, blues e outros ritmos são garimpados por ele, que atuou como programador e DJ da rádio Búzios FM. Rádios californianas e um apurado repertório nacional também costumam tocar por lá.

Para sobremesa, os simpáticos donos recomendam a ganache de chocolate trufado derretido, frutas e amêndoas torradas com sorvete. Licores finos e digestivos também estão disponíveis para os amantes dessas iguarias. O casal adianta que em breve abrirá o espaço para eventos culturais como encontros filosóficos e lançamentos de livro.

A partir das 20h de 5ª a domingo
Vários Preços
Carro

Informações

Estrada Rio-Caxambu - km 2.5 - Engenheiro Passos – Resende (próximo Hotel Fazenda 3 Pinheiros)
(24) 3357-1100
mailto:kiria.cr@terra.com.br

Quer ver mais conteúdos exclusivos? Baixe o aplicativo no seu tablet!

Vai para o topo