Guia Cultural do Vale do Café

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Artesanato & Produtos Típicos

Região 4 • Valença

CACHAÇARIA BARRIL 39

Deguste a aguardente e leve uma garrafa como souvenir

De produção tipicamente artesanal, a Cachaçaria Barril 39 surpreende pela extrema simplicidade do seu alambique e pela alta qualidade do produto final, que em 2010 conquistou o primeiro lugar na categoria cachaça, pelos júris técnico e popular no Piraí Fest.
A cachaçaria fabrica o produto de forma caseira desde 1982 e formalizou-se em 2000, agregando inclusive o selo da ABIO, certificando de que se trata de um produto orgânico.
A cana é plantada no local, sem nenhum tipo de agrotóxico. A fabricação tem estrutura caseira e o alambique de cobre produz apenas 200 litros, do tipo prata (branca) e ouro (amarelada).
Devido à restrita produção, o preço final da cachaça é mais elevado, se comparado a outros produtores com alambiques maiores.
A cachaça Barril 39 é muito apreciada e comercializada em vários bares e restaurantes da região e da capital do Rio de Janeiro.
O alambique está aberto à visitação, desde que seja previamente agendada. O local é de difícil acesso, porém em uma bucólica e extensa área verde, repleta de pássaros.
Para quem não deseja se aventurar nesta aprazível caminhada, basta encaminhar-se ao balneário da famosa Cachoeira Ronco d’Água e pedir para experimentar este delicioso aperitivo. Aproveite para apreciar as cachoeiras e ainda levar uma garrafa de lembrança para casa.

Agendar visitas
Até R$ 50,00 (garrafa ouro)
Para adultos • pode estacionar no balneário e subir caminhando até o alambique • roupa de banho (para a cachoeira do balneário)
Carro
Chapéu ou boné • Repelente • Roupa de banho • Tênis

Informações

Estr. Valença-Conservatória, s/n - Cachoeira Ronco d’Água - Valença
(24) 9976-8839 (Cida) /(24) 8391-3840 (Daniel Folly)

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